セルフケア 栗
ようやく涼しくなってきましたね。今日は秋の味覚、栗の健康効果についてお知らせする投稿です。忙しい方は目次と赤文字だけご覧ください。現代の栄養学からみた栗カリウム体内のナトリウム排出を促し、血圧の調節に関与します。ただし、栗を食べるだけで高血...
栄養
セルフケア セルフケア 食品添加物と加工肉
スーパーでお買い物をする時、添加物が入っていないか確認して食品を選ばれる方が増えています。そのような方々にお勧めの情報です。特に注目されやすい加工肉を一例に挙げて、「食品添加物を正しく怖がる方法」をお知らせいたします。今回も目次と赤字だけで...
セルフケア はちみつ
私髙橋は毎日ハチミツを摂取しています。コーヒーに入れたりヨーグルトに混ぜたりしています。ハチミツの栄養についてご紹介いたします。現代の栄養学からみたハチミツに多く含まれる栄養素ポリフェノールポリフェノールは、植物が紫外線・病原菌・昆虫などか...
セルフケア 悪夢の原因になる食べ物
今回はユニークなアンケート結果についての情報です。カナダの大学生(平均年齢20歳)にオンラインでアンケートした結果、「食物アレルギーと乳糖不耐症が悪夢を引き起こしているのでは？」という可能性が示されました。アンケート結果 参加者の40%が、...
セルフケア 亜鉛不足で女性の生活の質が落ちます
男性は亜鉛のサプリメントを飲んでいる方が多いと思いますが(男性ホルモン対策)、女性はあまり亜鉛に興味がない方がもしかして多いかもしれません。しかし亜鉛が不足すると女性にとってどんなことが起きるのでしょうか？※忙しい方は見出しと太文字だけでも...
セルフケア ダークチョコレート
チョコレートが健康に良いことはよく知られるようになってきましたね。でも実際のところ、どうなのでしょうか？健康に良いのはカカオの割合が多いダークチョコレート！…ということでダークチョコレートについて調べてみました。砂糖が多い、又はカカオの割合...
栄養 さつまいも
美味しくて食物繊維たっぷりのさつまいも。現代の栄養学と、薬膳の両面から見てみましょう。現代の栄養学からみた、さつまいもに多く含まれる栄養素食物繊維いろいろ不溶性食物繊維であるセルロース、ヘミセルロース、リグニン、水溶性食物繊維であるペクチン...
セルフケア 熱中症予防
梅雨明けし、千葉の最高気温が３３℃超えの毎日。日が沈んでも暑くて困っちゃいますね。今日は髙橋が実践してみたお勧め暑さ対策をご紹介いたします。ベランダに打ち水マンション住まいだと打ち水をやらない方が多いと思いますが、換気する窓のそばに打ち水す...
セルフケア いちご
本日はスイーツ好きにはたまらない果物、苺がテーマです。現代の栄養学と、薬膳の両面から見てみましょう。いつもの通り、千葉ネタが最後にあります。現代の栄養学からみた苺に多く含まれる栄養素ビタミンCビタミンCの効果は白菜についてのブログ投稿でもご...
セルフケア 性格・体質別おすすめ食材8/8〜特稟質[とくひんしつ・とくりんしつ]
性格・体質別おすすめ食材シリーズの最終回はアレルギー体質の特稟質です。性格 几帳面 小さいことが気になってしまう体型特に体型の特徴はなし体質以下の全てが当てはまるわけではございませんが、複数が当てはまるのが特稟質の特徴です。 喘息 アトピー...